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创业哪些坑———奶茶加盟
2020-01-10
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公司新闻丨创业哪些坑———奶茶加盟


相信已经创业和打算创业的朋友们,有80%都想过开奶茶店,作为过来人,必须要说奶茶店绝对是创业路上的深坑之一!

开奶茶店有加盟和自创两种方式,今天就先来聊聊加盟奶茶店的那些坑。本文将从品牌、选址、运营三个板块全方位阐述创业过程中会出现的大坑小坑。


1. 山寨品牌

对奶茶店暴利的印象都是来自于头部品牌和网红品牌,比如说喜茶、奈雪的茶、一点点、COCO都可、益禾堂、鹿角巷、答案茶等。有多暴利不好说,但是眼看着天天排长队、店铺越开越多越开越大、资本投资纷纷涌入、品牌估值指数级增长,这些都是肉眼能见的事实,于是很多人抱着钱,想要加入这样的头部大军。

喜茶排队

可是!真正的头部只做直营,不开放加盟!或者加盟条件十分苛刻!像喜茶、奈雪的茶这两大奶茶界的高端头部,就只做直营,一是因为只有直营才能保障品质,二是因为有资本加持,不差钱。像一点点和COCO都可,只开放了部门城市的加盟,并且是十分严苛的条件挑选城市合伙人。这些都是早早就注册好了商标的品牌,他们不开放加盟,人们也不敢贸然去做山寨品牌行骗。

但是2018年大火的鹿角巷答案茶就没那么好命了。因为红的时候还没注册下商标,而本身又不开放加盟,这就给那些有小算盘的人提供了机会。有的人自己开同名山寨小店,有的人开同名投资加盟公司,导致市场上各种“自创”的或“加盟”的鹿角巷和答案茶遍地都是。有数据显示,在正版鹿角巷开不到100家的情况下,全国各地的山寨鹿角巷就有7000多家,如果不是鹿角巷的狂热粉丝,普通人哪里分辨得清楚。


2. 快招公司/投资公司的擦边球品牌

有的快招公司和投资公司,不敢明目张胆的去做山寨品牌,就会改动一两个字眼去做一个擦边球的品牌,比如“I点点”、“下雪的茶”、“喜欢的茶”(该品牌LOGO特别凸显“喜茶”二字,无限缩小“欢的”二字),这种擦边球品牌,正牌拿它没办法,投资者和消费者却又容易被欺骗。

山寨“1点点”

还有一些快招公司和投资公司,不做擦边球品牌,确实是真真实实的做了自创品牌,做了旗舰店,但它们的目的并不是要做一个成功的奶茶品牌,只是要做一个能赚钱的投资项目。这些公司注册好品牌开好旗舰店之后,就奔波于各种展会、投资推介会,寻找加盟合伙人。一旦有加盟目标,他们会很热情的介绍项目、讲解投资回报率、参观旗舰店,他们有专业的营销团队和营销话术,不会放过任何一个意向投资人。直到你签了约、开了店才幡然醒悟,自己签的不是奶茶公司,而是投资公司,人家卖的是项目而不是奶茶,所以人家卖项目是成功的,自己卖奶茶是失败的。


3. 城市代理/区域代理

快招公司/投资公司的加盟套路非常多,单店加盟、区域代理、城市代理,总有一款适合你。但是你只要有心去对比一下成熟品牌的加盟/合伙条件就会发现,那是相当的严苛。比如说COCO都可,只有区域/城市合伙人这一种形式,需要有一定的餐饮管理经验、在当地有一定的资源、有雄厚的资金、并且要亲力亲为,才能成为区域/城市合伙人,总部不再往下设置单店加盟,一个区域/城市里所有的门店都由合伙人直接经营,合伙人也不得再向下授权他人经营。


所以选择一个靠谱的加盟品牌至关重要,茶确幸奶茶加盟,全程管家式服务,十年强大品牌后援支持,让您创业无忧。

 
投资有风险,选择需谨慎